İlikli Kemik Suyu Faydaları Nelerdir?
İlikli kemik suyu faydaları ile tercih edilen özel gıda maddelerinden biridir. Yemeklerde veya tek başına belirli miktarlarda tüketilmesi mümkün olan bu suyun bazı önemli etkileri vardır. Vücut sağlığına sunduğu yararları sayesinde günümüzde pek çok kişinin tercih ettiği besin haline gelmiştir. Gıda takviyesi olarak da kullanılan ilikli kemik suyunun tüm faydalarını öğrenmek için içeriğin devamını okuyabilirsiniz.
Pek Çok Vitamin ve Mineral İçerir
İlik kemik suyunun faydaları içerdiği vitamin ve minerallere bağlıdır. Hayvan kemiklerinde bulunan fosfor, magnezyum ve kalsiyum gibi mineraller insan sağlığı için çok değerlidir. Ayrıca A vitamini, K vitamini, demir ve omega 3 gibi vitaminleriyle de birçok fayda sunar. Bu vitamin ve mineraller bir araya geldiğinde ilikli kemik suyu şu faydaları sunar:
- Kıkırdak gelişimini ve kemik sağlığını destekler.
- Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
- Vücut tarafından emilen vitamin ve mineraller bağırsak florasının sağlığına iyi gelir. Hazımsızllık ve şişkinlik gibi problemlerin etkilerini azaltır.
- Katkı, koruyucu ve renklendirici gibi maddeler içermediği için şifalı ve lezzetli yemeklerin sunulmasını sağlar.
- Eklem ağrılarının etkilerini azaltır ve kemikleri güçlendirir.
- Gelişim çağındaki çocuklardaki büyüme hormonunun salınımının uyarılmasına yardımcı olur.
Doğal ve Zengin Kolajen Deposudur
İlikli kemik suyu faydaları söz konusu olduğunda kolajen içerdiği de dikkate alınmalıdır. Şifalı ve lezzetli bir besin maddesi olan bu ürün yüksek oranda kolajen içerir. Vücut için gerekli olan bu protein 25 yaşından sonra azalmaya başlar. Kıkırdak, cilt ve kemik gibi önemli yapılar için elzemdir. Dolayısıyla doğal kolajen içeren besinlerin tüketilmesi daha faydalı olacaktır. İlikli kemik suyunun önemi bu noktada yeniden ortaya çıkıyor. Buna bağlı olarak yaşlanma belirtilerinin gecikmesine yardımcı olur ve güzellik için de tüketilebilir.
Uyku ve Beyin Fonksiyonlarını Geliştirir
İlikli kemik suyu, içerdiği güçlü maddeler sayesinde vücudun daha iyi çalışmasına destek olur. Yapılan çalışmalara göre içerisinde yer alan glisin olarak adlandırılan aminoasit, uykuya daha hızlı dalmayı kolaylaştırır. Ayrıca gece yatmadan 3 gram bu aminoasidi almak uyku kalitesini artırır. Bununla birlikte gündüz saatlerinde hissedilen uykusuzluk daha da azalır. Üstelik zihinsel fonksiyonları ve hafızayı geliştirdiği için üretkenliği de destekler.
Kilo Vermeye Yardımcıdır
İlikli kemik suyunun faydaları arasında kilo vermeye yardımcı olduğu da bilinir. İçeriğindeki jelatin tokluk hissi vererek açlığı yönetir ve yemek yeme isteğini azaltır. Buna bağlı olarak zayıflamaya yardımcı olan besinlerden biridir. Araştırmalara göre ilikli kemik suyu içeren çorbaları tüketmek tokluk sağladığı için kilo vermeyi kolaylaştırır. Ayrıca içerdiği önemli bir protein olan kolajen sayesinde kas kütlesini artırır ve vücut yağını azaltır. Diyet ve egzersizle desteklenen bir programda bu besin maddesini tüketmek faydalı sonuçlar sunabilir.
Enflamasyonla Mücadele Eder
Enflamasyon, vücudumuz belirli bölgelerinde oluşan iltihaplanmalardır. Glisin ve arginin gibi güçlü aminoasitleri içeren ilikli kemik suyu, bu iltihapların azalmasına yardımcı olur. Özellikle de arginin obeziteden kaynaklı enflamasyonlarda etkilidir. Kronik iltihaplanma kalp, diyabet, Alzheimer ve metabolik sendrom gibi rahatsızlıklara neden olabilir. Dolayısıyla belirli aminoasitleri içeren besinleri tüketmek fayda sağlayabilir. İlikli kemik suyu, bu özel gıdalardan biridir ve tüketilebilir.
İlikli Kemik Suyu Nasıl Tüketilir?
İlikli kemik suyunun faydalarını gözlemlemek için düzenli ve belirli miktarlarda tüketmek önemlidir. Genelde yemeklerin içerisine kullanılır. Aynı zamanda ısıtılarak en fazla bir fincan (237) ölçüsünde tek başına tüketmek de mümkündür. Günlük veya belirli aralıklarda tüketmek vücuda sağladığı faydalarını ortaya çıkarır.